pochierter Lachs am Stück
garniert mit marinierten Krabben und Garnelen
gebratene Champignons mit Frischkäsefüllung
rosa gebratenes Roastbeef mit hausgemachter
Remoulade
Mango- Mozzarella mit Basilikumdressing
bunte Salate
Partybrötchen und Ciabatta

Zanderfilet auf Blattspinat
Rosa gebratenes Schweinefilet
in Estragonsauce
Rinderbraten im eigenen Saft
gegrillte Pute mit Thymiansauce
(wird am Büffet Tranchiert)

Reis, Salzkartoffeln, Spätzle, Kartoffelgratin
und bunte Gemüseplatte

weinschaumcreme
frischer Fruchtsalat