Pochierter Lachs am Stück garniert mit marinierten Krabben und Garnelen dazu Cocktailsauce und Ajoli

gebratene Champignons mit Frischkäsefüllung
rosa gebratenes Roastbeef mit Remoulade

Mango-Mozzarella mit Basilikumdressing

Bunte Salate mit zweierlei Dressing

Zanderfilet auf Blattspinat
rosa gebratenes Schweinefilet in Estragonsauce
Rinderbraten im eigenen Saft
gegrillte Pute mit Thymiansauce

(wird am Büffet tranchiert)

Reis, Salzkartoffeln, Spätzle, Kartoffelgratin
und bunte Gemüseplatte

Creme Brülee mit mariniertenn Kirschen
Fruchtsalat mit Nüssen
Käseauswahl mit Früchten

Partybrötchen, Ciabatta und Butter